Финальная экспедиция лета «ВРЕМЯ ЖАТВЫ» соберет урожай на юге страны и создаст новый турпродукт.

AgrotourismRussia3
2016 год – это первый год, когда россияне начали массово отдыхать в своей стране. Организаторы проекта назвали финальную экспедицию лета - «ВРЕМЯ ЖАТВЫ». Эксперты готовятся к презентации нового межотраслевого турпродукта «Агротуры по России» в сентябре, когда проекту исполнится 9 месяцев. Перед рождением нового туристского бренда 8-ая экспедиция держит курс на юг, в плодородный край России. 

Экспедиция организована в сотрудничестве с Министерством курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края при содействии Комиссии Общественной Палаты РФ по АПК и развитию сельских территорий и Общественной Палаты Краснодарского края.

Экспедиция стартует 18 августа в Воронежской области, в Черноземье, где эксперты протестируют новый турпродукт «АГРОсафари» на территории агрохолдинга ЭкоНива — идея агротура возникла в апреле во время экспедиции «АгроЭкоТуризм России» в Воронежской области. Вездеходы Ульяновского автомобильного завода, единственные автомобили российской сборки «Патриот» и «Пикап», которые проходят тракторную колею, идеально подходят для путешествия по полям животноводческого комплекса: знакомство с образовательно-туристическим проектом «Молочная академия», тур по полям с вольным выпасом коров, обед в столовой предприятия, тест-драйв трактора, осмотр современной уборочной сельхозтехники, посещение подшефного села и фермерский пикник на берегу Дона в компании местных жителей и руководства агрохолдинга.

20-21 августа экспедиция присоединится к гастрономическому фестивалю «О, да! Еда!» в винном хозяйстве Абрау-Дюрсо. Проект тщательно развивает гастрономический аспект нового турпродукта: в мае этого года «АгроЭкоТуризм России» стал организатором проекта «Гастрономическая карта Владимирской области», идея которого принадлежит Игорю Кехтеру, мэру Суздаля, туристического города номер один. Экспресс-метод проекта по созданию нового турпродукта уже эффективно реализуется на практике в проекте «Гастрономическая карта Владимирской области» — организованы тестовые группы туристов, на маршрутах создан новый продукт «АГРОйога» при поддержке московского клуба «Абрау-Йога на Петровке». «В рамках агротуров мы разрабатываем новые аспекты гастрономического туризма — кулинарные мастер-классы, дегустационные обеды, фермерские завтраки — современный турист относится к еде уже не как к приему пищи, а как к возможности познакомиться с региональными кулинарными традициями, с историей региона. Многие опытные шеф-повара, участники программы агротуров проекта, уже пришли к идее фермерства. Многие рестораны имеют огороды, поддерживают местных фермеров — мы подробно знакомим туристов с происхождением всех продуктов на столе, ингредиентов, из которых приготовлены блюда. И как пример успешной кооперации — туристы после подобного завтрака или обеда от шефа ресторана едут в хозяйство фермера, чтобы приобрести перед отъездом домой понравившийся продукт», — говорит руководитель проекта Екатерина Шаповалова.

После гастрономического фестиваля экспедиция продолжит исследование территорий Края, знакомство с площадками сельского и гастрономического туризма Кубани и завершит программу «Праздником урожая на Кубани», моделируя агротур-«бродилку» по кубанским станицам. Партнер этого этапа экспедиции — проект PROсело-Кубань, реализуемый Агентством развития сельских инициатив. «Во время экспедиции мы познакомимся с настоящей кубанской станицей как она есть. Мы посмотрим, как и чем живут сегодня, в 21-м веке, южные кубанские села и станицы во всем их многообразии, увидим яркую южную природу, попробуем натуральные продукты, пообщаемся с домашними животными и, конечно, с хлебосольными кубанскими хозяевами и хозяйками», — говорит руководитель проекта PROсело-Кубань Светлана Копылова. В ходе двухдневного маршрута по сельской Кубани эксперты посетят «Ферму сидра» в предгорном хуторе Чибий с дегустацией напитков, прогуляются по ущелью «Волчьи ворота» и огромному яблоневому саду, зайдут в гости в «Подворье дяди Саши» на чаепитие с дегустацией «татары», «гамулы» и других сладостей, проведут ночь в окрестностях станицы Азовская на конной ферме «Владимировка», посетят сельскую усадьбу «Дарица» на хуторе Пороно-Покровский среди бескрайней кубанской степи, а также узнают секреты приготовления настоящей домашней еды в «Беседке у живого огня» в станице Азовской.

Финальной точкой сбора урожая проекта станет Липецкая область, где эксперты примут участие в VIII Всероссийском молодежном Форуме «Деревня — душа России: возрождение через кооперацию» с презентацией нового комплексного межотраслевого турпродукта «АГРОТУРЫ ПО РОССИИ» как успешной площадки для кооперации предпринимателей и экспертов проекта, фермеров и рестораторов. После форума команда проекта смоделирует агротур на площадках агрохолдинга «Трио», посетит парк оленей и другие агротуристические объекты в Елецком, Долгоруковском и Задонском районах области.

«Девиз нашего проекта „Агротуризм — это жизнь на земле!“. Жизнь на земле невозможна без работы на земле, без ремесел, без ручного труда, поэтому нам очень интересны объекты, которые предлагают широкий спектр возможностей. Концепция нового комплексного турпродукта: „ничто не существует отдельно, само по себе, и в жизни человека на земле“, ключевые аспекты — информация, новые знания и навыки, ручной труд, активный отдых, фермерский продукт, региональная кухня, ремесла, краеведение. Качество услуг, соответствие мировым общепринятым стандартам — ближайшие цели, над которыми нужно нам всем работать. Ведь мы сейчас открываем Россию и для иностранного туриста, и для наших соотечественников,» — объясняет автор концепции проекта «АгроЭкоТуризм России» Екатерина Шаповалова.

КОММЕНТАРИИ:

Пока еще никто не оставил ни одного комментария

Комментрирование доступно при авторизации через любую из социальных сетей